(Port)Wein des Monats März 2023: Quinta do Vallado Tributa & ABF

Glücklicherweise habe ich die beiden Ports schon ein paar Mal verkosten dürfen, noch nie aber nebeneinander, und dann noch mit vielen ähnlich alten Tawnies der anderen Douro Boys.
Tributa: Grün-gelbe Reflexe in der fast wieder blickdichten Farbe. Kaffee, Honig, ein Hauch Rosine. Tiefer komplexer Gaumen mit tiefen intensiven Schichten von Kaffee, Honig, Schokolade und Tabak. Sehr gute Stabilisierung durch die Säure. Sehr langer, mehrschichtiger, voller Abgang. 19/20
ABF: Völlig blickdichter Farbkern mit erkennbarem Wasserrand und wenig Reflexen. Tiefe komplexe, aber balancierte frische Nase mit finessereichem Kräutermix, Kaffee, Malz, unterschwellige Nussnoten. Vielschichtiger tiefgründiger Gaumen mit perfekt stützender Säure, die am Gaumen ein „auf-und-ab“ zwischen Süße und Säure gibt. Kaffee, Teernoten, Schokolade. Tiefer, unglaublich langer, vielschichtiger Abgang. 20/20